香ばし豆ごはん

だだ茶豆を炊き込んだご飯です。

黒豆ご飯を参考に作ってみました。

乾煎りしたのでとっても香ばしかったです。




作り方

①豆５０ｇをフライパンで中～弱火で５分間乾煎りする。
②米３合を研いで①の豆を入れ３０分～１時間吸水させる。
　（豆の分５０ｇの水を足す）
③ご飯を炊く。
④炊き上がったら塩小さじ１を振りかけさっくりとまぜる。