畑・・・Ｍｙプチベール

プチベールの葉っぱを上から目線です

横から目線です。茎のところにプチベールがいっぱい・・・

寒くなってきてから俄然元気です。
これをひとつずつ指で摘んで収穫します。

プチベールはケールと芽キャベツから産まれました・・・非結球性芽キャベツです
ビタミンＣ，鉄分、カロテン、カルシュウムが豊富な野菜です

用途・・・芽はおひたし（２～３分茹でる）や天ぷら、和え物、
　　　　　今からならシチューやポトフも良いですね
　　　　　葉っぱは青汁、ちょっと硬いけどベーコン等と炒めて塩こしょうも良いです


これは８月の定植の様子です

緑ばっかりですね・・・では
庭のバラの花です
　　　　　　うめもどきです