手作り大豆バー

なかがわ

2009年03月10日 21:01



市販のソイジョイ・・・身体に良いし、美味しいし・・・でも高い

だいたい110円~特売で80円

いろんな成分が添加され美味しく身体に良くなっているんだろうけどね・・・

じゃあ自分でつくちゃおう

と言う訳でおやつ大豆バーです

砂糖、塩は入れてません

大豆を乾煎りして水に浸して潰してフルーツと米粉を混ぜてオーブンで焼きました。
(米粉は・・・米消費拡大を目論んでいますからね)

卵を入れるといいみたいですが今回は入れてません

フルーツは干しぶどう、グランベリー、プルーン、いちご、バナナたまたま家にあった果物です。

焼いているときいちごの香りが部屋中に・・・う~ん良い香り・・・でした。

ココア味やコーヒー味、抹茶味なども次回試してみたいです