農家の仕事
★自家製干し葡萄つくっちゃいました
なかがわ
2009年06月24日 10:44
2年前に作った葡萄酢です。
お友達の自宅のハウスで栽培している無農薬の巨峰を頂いて酢と砂糖で漬けました。
酢はお水や炭酸で割っていただきます。
残った葡萄の実・・・どうしよう?・・・そうだ・・・
得意のレンジでチン!
耐熱皿に広げてラップはしないで20分・・・
しっとり干し葡萄のできあがりです
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