コリンキー
久々の書き込みです。やっとパソコンの修理が終わりました。¥2300円也・・・¥23000の間違い
生食用のかぼちゃです!
サラダかぼちゃ とも言われてます
まだまだ知名度がありません・・・
我が家の定番1位は
コリンキーときゅうりを刻んで辛子漬けの素で漬けます。
この頃はこんなのも作ってます
コリンキーと空芯菜、ベーコンを炒めてオイスターソースで味付けしました。
豚バラ肉と炒めて味噌、砂糖で味付けしても美味しかったです
薄くスライスして甘酢漬けも美味しいです。
大きい物は種を採るためのものです。
煮付けにしてもホクホクはしません(去年食べたけどお勧めしません)