紫蘇の実

なかがわ

2010年10月09日 12:24

　　　　　　　紫蘇の実漬けを作ります。

昨年はめんつゆに漬けました

今年は塩漬けをつくろうと思います。

さっと湯どうしをしてからたっぷりの塩で漬けます。