鷹の爪

山の紅葉も身頃になってきましたが畑も彩がよくなってきましたよ

唐辛子・・・これは鷹の爪です

もうちょっとしたら枝ごと収穫して乾燥させます。

唐辛子は辛味を利かせるだけでなく料理の味を引き締める（？）のにも使います（＾０＾）