紫玉ねぎの簡単マリネ
玉ねぎのレシピの追加です。
紫玉ねぎの簡単マリネ
材料
紫玉ねぎ1個
酢50cc(甘いのが好みならラッキョウ酢又は砂糖をお好みで)
バルサミコ酢10cc(好みで・・・ワインビネガーも試して)
オリーブオイル小1
レモン汁大1
にんにく1かけ
塩、黒こしょう、ハーブ(あれば・・・ローリエなど)
作り方
玉ねぎをスライスして材料を混ぜるだけ!
*辛いのが気になるようならスライスした玉ねぎを1分位レンジでチンしてみて下さい。
普通の白い玉ねぎで作っても美味しいです。りんご酢や黒酢でも試してみてください。