2008年11月14日
かりん（花梨）
花梨の果実の香りはとってもほっとする香りです。
お店でみかけたら香りをそっと楽しんでください（＾＾）
先日花梨飴を作りましたが今日は花梨の蜂蜜漬けを紹介します。
花梨蜂蜜なら子供（１歳以上）やお酒の飲めない人でも大丈夫ですね
材料
花梨１～２こ
蜂蜜１瓶
瓶
作り方
①花梨をよく洗います（表面に傷がつくように）
②イチョウ切りにします
③種もいれます（種のほうに成分が多いそうです）
④瓶を煮沸消毒します(水から煮立てます）
⑤水分を切った瓶に花梨を入れ上から蜂蜜を注ぎます。
⑥時々振ってかりんに蜂蜜をいきわたらせます
１ヶ月くらいから飲めますが熟成させてもおいしいです。
お湯を注いでお召し上がり下さい
お店でみかけたら香りをそっと楽しんでください（＾＾）
先日花梨飴を作りましたが今日は花梨の蜂蜜漬けを紹介します。
花梨蜂蜜なら子供（１歳以上）やお酒の飲めない人でも大丈夫ですね
材料
花梨１～２こ
蜂蜜１瓶
瓶
作り方
①花梨をよく洗います（表面に傷がつくように）
②イチョウ切りにします
③種もいれます（種のほうに成分が多いそうです）
④瓶を煮沸消毒します(水から煮立てます）
⑤水分を切った瓶に花梨を入れ上から蜂蜜を注ぎます。
⑥時々振ってかりんに蜂蜜をいきわたらせます
１ヶ月くらいから飲めますが熟成させてもおいしいです。
お湯を注いでお召し上がり下さい
Posted by なかがわ at 02:59│Comments(2)
この記事へのコメント
おやすみ前に失礼します～。
ずいぶん夜更かしなんですね（笑）
自分も来年、自家製の物を作ろうと目論んでおります。
まず、手始めに納豆。
なるべく手間のかからない物で(汗)
大豆・青大豆・黒大豆で、それぞれ挑戦してみるつもりです。
ずいぶん夜更かしなんですね（笑）
自分も来年、自家製の物を作ろうと目論んでおります。
まず、手始めに納豆。
なるべく手間のかからない物で(汗)
大豆・青大豆・黒大豆で、それぞれ挑戦してみるつもりです。
Posted by ノブ at 2008年11月14日 03:13
ノブさんおはようございます
だめなんですよね・・・朝が早かったりすると夕食後一度うとうとって・・・
夜中に目が覚めちゃうんです。
夜更かしはお肌にも健康にも良くありませんね（＾＾：）
だめなんですよね・・・朝が早かったりすると夕食後一度うとうとって・・・
夜中に目が覚めちゃうんです。
夜更かしはお肌にも健康にも良くありませんね（＾＾：）
Posted by なかがわ
at 2008年11月14日 06:57
at 2008年11月14日 06:57※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
