2010年08月05日
コリンキー
久々の書き込みです。やっとパソコンの修理が終わりました。¥2300円也
・・・¥23000の間違い

生食用のかぼちゃです!サラダかぼちゃ とも言われてます
まだまだ知名度がありません
・・・
我が家の定番1位は
コリンキーときゅうりを刻んで辛子漬けの素で漬けます。
この頃はこんなのも作ってます
コリンキーと空芯菜、ベーコンを炒めてオイスターソースで味付けしました。
豚バラ肉と炒めて味噌、砂糖で味付けしても美味しかったです
薄くスライスして甘酢漬けも美味しいです。
大きい物は種を採るためのものです。
煮付けにしてもホクホクはしません
(去年食べたけどお勧めしません)




生食用のかぼちゃです!サラダかぼちゃ とも言われてます

まだまだ知名度がありません



我が家の定番1位は
コリンキーときゅうりを刻んで辛子漬けの素で漬けます。

この頃はこんなのも作ってます

コリンキーと空芯菜、ベーコンを炒めてオイスターソースで味付けしました。
豚バラ肉と炒めて味噌、砂糖で味付けしても美味しかったです

薄くスライスして甘酢漬けも美味しいです。
大きい物は種を採るためのものです。
煮付けにしてもホクホクはしません


Posted by なかがわ at 14:16│Comments(4)
この記事へのコメント
コリンキー
おいしいですよね!
大好きです。
特に漬物が・・・
まだまだ知らない人が
多い野菜ですよね!?
お邪魔しました~!
おいしいですよね!
大好きです。
特に漬物が・・・
まだまだ知らない人が
多い野菜ですよね!?
お邪魔しました~!
Posted by 痩せたいパパ
at 2010年08月05日 15:48

痩せたいパパさんコメントありがとうございます。
良かった!ご存知でしたか!感激です(^0^)
現在漬け物で保存が出来ないか研究中です、
まだ完成してません(^^;
良かった!ご存知でしたか!感激です(^0^)
現在漬け物で保存が出来ないか研究中です、
まだ完成してません(^^;
Posted by なかがわ
at 2010年08月05日 16:12

こんちわ~、初めまして\(^o^)/
まだ浅漬けでしか食べたことがないですが、なかなかいけますね^^
西洋野菜の一つとして、以前から興味があり、今植えてます^^ノ
来年以降は、リーキも作っていければと思ってます
お邪魔しましたm(_ _)m
まだ浅漬けでしか食べたことがないですが、なかなかいけますね^^
西洋野菜の一つとして、以前から興味があり、今植えてます^^ノ
来年以降は、リーキも作っていければと思ってます
お邪魔しましたm(_ _)m
Posted by ぼっち at 2011年09月16日 12:43
ぼっちさんコメントありがとうございました。
震災で倉庫や家屋が全半壊しなかなかブログまで心が届いてませんでした・・・そろそろまたはじめようかな?
野菜作りは心の励みになります。
震災で倉庫や家屋が全半壊しなかなかブログまで心が届いてませんでした・・・そろそろまたはじめようかな?
野菜作りは心の励みになります。
Posted by なかがわ
at 2011年09月16日 13:05

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