2010年08月14日
コリンキーレシピ・・・ナムル
今年はコリンキーが豊作でしていろいろレシピを試してみてます
コリンキーのナムル
材料・・・コリンキー、 塩、こしょう、 ごま油、 醤油
作り方
① コリンキーはピューラーで薄く皮をむき１～２ｍｍにスライスする
② ①をたっぷりのお湯で１～２分湯がく
③ 茹でたコリンキーを水にさらしざるに上げて水分をきる
④ ③にごま油、塩、こしょうをして、香り付けに醤油少々をする。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ
彩りにきゅうりや人参、パプリカ等を入れてもＯＫ！
かぼちゃの栄養で夏ばてクリアーです
コリンキーのナムル
材料・・・コリンキー、 塩、こしょう、 ごま油、 醤油
作り方
① コリンキーはピューラーで薄く皮をむき１～２ｍｍにスライスする
② ①をたっぷりのお湯で１～２分湯がく
③ 茹でたコリンキーを水にさらしざるに上げて水分をきる
④ ③にごま油、塩、こしょうをして、香り付けに醤油少々をする。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ
彩りにきゅうりや人参、パプリカ等を入れてもＯＫ！
かぼちゃの栄養で夏ばてクリアーです
Posted by なかがわ at 10:17│Comments(0)
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