農家の仕事

昨日は勉強会でした。トマト、なす、スイカ等の仕立て方。手入れ、潅水の仕方、追肥の量と時期・・・
①トマトは背の高さまできたら芯を止めその下のわき芽を左右に誘引する。
②ナスは種をつけると木が老化してしまうので取り残さない。また、古い葉や終わった枝は取ってしまい光線が行き渡るようにする。
③追肥は１㎡あたり化成肥料２０~２５ｇ
④植物は３０℃以上になると枯れてしまうのでマルチは取る。
⑤おが屑堆肥は完熟するまで５～６年かかるので使用の際は注意が必要。
⑥水やりは一回にたっぷり与える。
⑦スイカ、メロンは一枝に２個までに実を制限する。乾燥気味に管理する。
今回メロンの苗を頂いたのでハウスに植えます。スイカも楽しみですがメロンもね。
水前寺菜（金時草）も頂きました。葉っぱの裏が紫色でアントシアニンが豊富、ビタミン、鉄分、カルシュウムが多く夏の健康野菜のようです。また血圧抑制効果もあるようです。