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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2008年10月07日

稲刈り後・・・棒掛け

はせ掛けの他に棒掛けをしました。
棒掛けは穂先が乾燥したら次は藁の部分を乾燥させます。
先日雨が降る前に穂先をしまいました。
これから約１週間乾燥させます。

Before

After

こんな画像でわかりますかね？？？  


Posted by なかがわ at 23:20 │Comments(0)

2008年10月01日

姫女苑

川原を散歩していて見つけた花です。

いつもは何気なく通り過ぎるんですが

カメラを通すとまた別の表情を見せてくれますね

ひめじょうおん
  


Posted by なかがわ at 01:03 │Comments(0)

2008年09月30日

紫ブロッコリー食す

２株だけの紫ブロッコリーの１個を収穫しました。茹でて今晩riceの副食icon28になりました。
話には聞いてましたが茹でると緑色になっちゃいました。
味は・・・変わりなし～緑のほうがいいかな？？？

↓
  


Posted by なかがわ at 19:16 │Comments(0)

2008年09月30日

ブラックベリー

ブラックベリーの苗を頂きました。
先日これのジュースを飲ませてもらって感動でした！
色も味もｇｏｏｄface05
これから植え付けをします。
来年は収穫できるかな？


ブラックベリーはそのままでは酸っぱいし小さい種もいっぱいで食べにくいのですが砂糖漬けにしてジュースを作ると最高です。色もきれいでしょうface15  


Posted by なかがわ at 13:31 │Comments(0)

2008年09月28日

今日も稲刈り

稲刈り２日目・・・筋肉痛・・・ちょっと・・・これからかな？
バインダー２条刈りですから稲藁を拾って集めてはせに掛けます。
かがんで伸びての繰り返しです。
でも今日は雨も降らなかったし上出来！
約２週間自然乾燥させます。

  


Posted by なかがわ at 23:51 │Comments(0)

2008年09月27日

稲刈りの風景と虹

稲刈りをしましたちからこぶ宮城県産ひとめぼれ・・・自然乾燥です

急に空模様が悪くなり時雨・・・じゃま雨・・・涙


虹が出ました・・・願い事しました・・・face05  


Posted by なかがわ at 20:12 │Comments(0)

2008年09月27日

これなんでしょうか？

昨日富谷の山で見つけました。
ホップのような形なんですが・・・
ツタになっています。

  


Posted by なかがわ at 06:08 │Comments(0)

2008年09月26日

むかご

今までむかごって食べたことありませんでした。
むかごご飯は聞いたことがありましたが試したことはありません。
でも畑に結構あるんです。
試しに食べてみました。
これが結構いけるんです。
ビールbeerのつまみにいけますよ。

むかごのバタ－炒め
まずむかごを良く洗い茹でます
水分を切ってバターで炒め塩コショウで味付け
仕上げに醤油をちょっとだけ垂らせば出来上がりicon28


カップで2杯くらい収穫できました（2回目）今度はご飯に挑戦しようかな？onigiri  


Posted by なかがわ at 21:17 │Comments(2)

2008年09月26日

菊芋

菊芋の花が咲いています。
11月頃芋を収穫する予定です。
  


Posted by なかがわ at 13:06 │Comments(0)

2008年09月26日

秋の味覚収穫

富谷町に用事があって行ってきました。ちょっと山を覗いたらありました・・・あけびface08山形のほうでは皮を佃煮や皮に肉詰めなどにすると聞きましたが私は果肉・・・種の周りを頂きます
icon28  


Posted by なかがわ at 12:50 │Comments(0)

2008年09月26日

紫ブロッコリー

紫のブロッコリーです。
茹でると緑色になるそうです。
まだ小さいのでもう少し育ててみます。
  


Posted by なかがわ at 00:11 │Comments(0)

2008年09月26日

初検査です・・・新米

いよいよ秋本番ですね！稲刈り始まりました。初検査です。

  


Posted by なかがわ at 00:03 │Comments(0)

2008年09月20日

初物・・・栗

栗を買いました・・・

栗ご飯にします

  


Posted by なかがわ at 01:05 │Comments(0)

2008年09月20日

無花果

今日高砂の直売で見本に出ていた無花果です。
無理言って購入しました・・・まだ沢山は収穫出来ないようです。
ワインで煮るのが一般的なのでしょうが私は砂糖だけで煮ます。
いっぱい出回ったらコンポートにして小分けで冷凍します。
今回は・・・きっと彼岸中にお茶菓子になるでしょう！！！  


Posted by なかがわ at 01:00 │Comments(2)

2008年09月20日

金時草

今話題（？）の金時草です
ビタミンＡ，Ｂ1、Ｂ2、カリウム、鉄分、カルシュウム・・・アントシアニン
挿し芽で増やしてやっと食べれるくらいになりました。
食べ方
①酢の物
・・・」ゆでて刻んで酢醤油＋おろし生姜
②天ぷらやかき揚げなど

  


Posted by なかがわ at 00:46 │Comments(0)

2008年09月17日

こんな所で水を飲んでます

ちゃんと朝に水を新しくしたのに、こんな所で水を飲んでました。

睡蓮鉢・・・雨水も入っているのに・・・

家では水が取り替えてないと座って待ってる時もあるのにね！



  


Posted by なかがわ at 14:10 │Comments(2)

2008年09月16日

エンジェルストランペット

今年も咲いてくれました

なかなか咲かなかったのですがここ２～３日前からやっと咲き始めました。

夕方はとても良い香りですface05

  


Posted by なかがわ at 15:00 │Comments(0)

2008年09月16日

温州みかん

みかんの実が大分大きくなりました

今年は豊作だ

  


Posted by なかがわ at 14:54 │Comments(0)

2008年09月16日

オクラの木（？）

オクラの枝だぐんぐん伸びて２ｍ位になりました。

今年初めてマルチをして、追肥なんてのも去年までは殆どしなかった・・・　　

からねface03！植物は正直ですねface13

  


Posted by なかがわ at 14:44 │Comments(0)

2008年09月15日

春キャベツの種まき

味春甘藍・・・

かぼちゃとハーブ（セージ）をたおして

春キャベツの種を蒔きました

  


Posted by なかがわ at 22:54 │Comments(0)
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